Recepti
Gin je osnovni sastojak mnogih klasičnih koktela, ali i modernih kreacija koje osvajaju barove i kućne zabave. Evo nekoliko recepata koje možete isprobati:
Gin & Tonic
**Sastojci:**
– 50 ml gina
– 150 ml tonika
– Limeta ili krastavac za garniranje
– Led
**Priprema:**
1. Napunite čašu ledom.
2. Sipajte gin preko leda.
3. Dodajte tonik.
4. Ukrasite kriškom limete ili krastavca.
5. Lagano promešajte i uživajte.
Martini
**Sastojci:**
– 60 ml gina
– 10 ml suvog vermuta
– Maslina ili uvijena kora limuna za garniranje
**Priprema:**
1. U shaker sa ledom dodajte gin i vermut.
2. Dobro promešajte ili protresite.
3. Procedite u ohlađenu martini čašu.
4. Ukrasite maslinom ili korom limuna.
Negroni
**Sastojci:**
– 30 ml gina
– 30 ml Campari-ja
– 30 ml slatkog vermuta
– Narandžina kora za garniranje
**Priprema:**
1. U čašu za mešanje sa ledom dodajte gin, Campari i slatki vermut.
2. Dobro promešajte.
3. Procedite u nisku čašu sa ledom.
4. Ukrasite kriškom narandžine kore.
Tom Collins
**Sastojci:**
– 50 ml gina
– 25 ml soka od limuna
– 15 ml jednostavnog sirupa
– Soda voda
– Limun za garniranje
**Priprema:**
1. U shaker sa ledom dodajte gin, sok od limuna i sirup.
2. Dobro protresite.
3. Procedite u visoku čašu sa ledom.
4. Dodajte sodu vodu.
5. Ukrasite kriškom limuna.
French 75
**Sastojci:**
– 30 ml gina
– 15 ml soka od limuna
– 15 ml jednostavnog sirupa
– Penušavo vino (šampanjac ili prosecco)
– Limun za garniranje
**Priprema:**
1. U shaker sa ledom dodajte gin, sok od limuna i sirup.
2. Dobro protresite.
3. Procedite u flautu za šampanjac.
4. Dopolnite penušavim vinom.
5. Ukrasite kriškom limuna.
Istorija
Gin je piće koje je već vekovima prisutno na našim stolovima, a danas doživljava pravi preporod zahvaljujući sve većem broju craft destilerija koje unose svežinu i kreativnost u ovu staru formulu. Bilo da ste ljubitelj klasičnih koktela ili volite da eksperimentišete sa novim ukusima, gin nudi nebrojene mogućnosti za uživanje. U ovom blogu, istražićemo fascinantnu istoriju gina i podeliti recepte za neke od najboljih koktela koje možete napraviti kod kuće.
Gin ima bogatu i zanimljivu istoriju koja seže do 17. veka. Prvobitno, gin je stvoren kao medicinski tonik u Holandiji, poznat pod imenom „jenever“. Ovaj napitak je bio aromatizovan bobicama kleke koje su mu davale karakterističan ukus i smatralo se da ima lekovita svojstva.
Holandski vojnici su u 17. veku doneli jenever u Englesku, gde je piće brzo postalo popularno. Englezi su ubrzo razvili svoju verziju koja je postala poznata kao gin. Tokom 18. veka, gin je postao izuzetno popularan u Engleskoj, do te mere da je ovaj period postao poznat kao „Gin Craze“. Međutim, nekontrolisana proizvodnja i konzumacija gina dovela je do brojnih društvenih problema, što je rezultiralo uvođenjem strogih zakona o destilaciji.
Tokom 19. veka, gin je doživeo preporod kao sastavni deo mnogih klasičnih koktela. U to vreme, gin je bio popularan među višim slojevima društva i postao je simbol sofisticiranosti. Prohibicija u SAD-u tokom 1920-ih dodatno je popularizovala gin, jer su ga ilegalne destilerije lako proizvodile.
Gin je piće sa bogatom istorijom i raznovrsnim mogućnostima za uživanje. Bilo da volite klasične koktele ili volite da eksperimentišete, gin nudi nešto za svakoga. Posetite našu destileriju i otkrijte našu ponudu gina, i ne zaboravite da se zabavite dok istražujete sve što ovaj neverovatni napitak ima da ponudi.
Nadam se da vam se dopada ovakav blog post.